เมื่อไลฟ์สไตล์คนในสังคมเปลี่ยนไป โดยเฉพาะวิถีชีวิตของคนในเมือง ย่านธุรกิจใหญ่ ที่ให้ความสำคัญกับความสะดวก รวดเร็ว และเข้าถึงง่าย ส่งผลให้สภาพที่อยู่อาศัยมีพื้นที่ใช้สอยจำกัดลงไปทุกที แม้ว่ารูปแบบที่พักอาศัยต้องเปลี่ยนไป เพื่อรองรับกับจำนวนประชากรที่เพิ่มมากขึ้น แต่ปัญหาที่ตามมา คือ ขาดแคลนพื้นที่ในการเก็บของ ไม่ว่าจะเป็นของที่จำเป็นหรือไม่ก็ตาม เพราะคนไทยส่วนใหญ่มีนิสัยชอบเก็บของ ชอบสะสมของ ตั้งแต่ของชิ้นเล็ก ๆ อย่างการสะสมโมเดล ตุ๊กตา ชุดฟุตบอลทุกลีกส์.

 “ผงชูรส” แท่งผลึกสีขาวที่ดูเผิน ๆ คล้ายน้ำตาลแต่ไร้ความหวาน คล้ายเกลือแต่ไร้ความเค็ม จัดว่าเป็นรสที่ 5 เพราะจะดึงรสชาติ รสเค็ม รสหวาน รสเปรี้ยว รสขม ไว้เข้ากันดีจนเป็น รสกลมกล่อม  ผงชูรสคืออะไร? ผงชูรสชื่อทางเคมีหรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า “โมโนโซเดียมกลูตาเมต” (Monosodium glutamate คือชื่อย่อ.

บทความนี้เราจะกล่าวถึงเรื่องรสชาติกาแฟสด เพราะเชื่อว่าหลายคนจะรู้จักเมนูกาแฟกันดีอยู่แล้ว ไม่มากก็น้อยล่ะ แต่เรื่องรสชาติล่ะ อาจมีบางคนเคยได้ยินเรื่องวงล้อรสชาติกาแฟ หากรู้เรื่องนี้ เชื่อไหมว่า มันจะทำให้คุณสนุกและเอ็นจอยกับการดื่มกาแฟแก้วโปรดมากขึ้นกว่าเดิม เมื่อเข้าใจว่ารสชาติกาแฟมีอะไรบ้าง

ร่างกายของคนเราประกอบไปด้วย “น้ำ” มากถึง 70%  ด้วยเหตุนี้เราจึงควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 6-8 แก้ว เพื่อทดแทนการสูญเสียน้ำไปในรูปแบบต่าง ๆ ในแต่ละวัน เช่น ปัสสาวะ อุจจาระ เหงื่อ น้ำตาล เป็นต้น และเป็นการรักษาความสมดุลให้กับร่างกาย และนอกจากนี้ น้ำ ยังช่วยในเรื่องของสุขภาพดี.

อาหารไทยติดอันดับโลกอีกแล้ว เมื่อต้มข่าไก่เป็นซุปไก่อันดับ 1 ของโลก ซึ่งก่อนหน้านี้ก็ติดโผอยู่ในอันดับที่ 4 สูงกว่าต้มยำกุ้งเสียอีก และตอนนี้ก็ขึ้นนำอาหารจากประเทศโรมาเนียที่อยู่อันดับ 2 เรียกได้ว่าแซงทุกประเทศกันเลยทีเดียว จัดโดยเว็บไซต์ TasteAtlas ที่เคยจัดอันดับชาไทยติด Top 10 เครื่องดื่มอร่อยระดับโลกมาแล้ว รู้สึกภูมิใจกับเมนูไทยของเราจริง ๆ แถมทำให้อยากเข้าครัวไปทำกินเสียเดียวนี้เลย ใครที่ชื่นชอบเมนูต้มข่าไก่อยู่แล้ว.

เป็นเรื่องธรรมดาของชีวิตคนเราทุกคน ที่จะมีทั้งความสุข ความสนุก เมื่อสมหวังหรือพบเจอกับสิ่งที่ชอบใจและความเศร้า ความผิดหวัง เมื่อต้องสูญเสียอะไรไป หรืออยู่ในช่วงสถานการณ์เลวร้าย และการที่ไม่ได้ในสิ่งที่คาดหวัง ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของความรัก การงาน ครอบครัว หรือความล้มเหลว ซึ่งอารมณ์ของเรานั้น สามารถส่งผลกระทบในด้านอื่นๆได้ เราจึงต้องรู้จักวิธีที่จะจัดการให้ส่งผลกระทบต่อชีวิตให้น้อยที่สุด โดยเฉพาะอารมณ์ของความผิดหวัง ที่มักจะส่งผลกระทบในหลายๆด้าน โดยเฉพาะด้านสุขภาพจิต บทความนี้เราจะมาทำความเข้าใจกับ ความผิดหวัง.